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Stile di vita sano, un vero e proprio lavoro!
UNO STILE DI VITA SANO È COME UN POSTO DI LAVORO: SE VUOI TENERE IL POSTO, DEVI PRESENTARTI! Pensateci bene: la salute è un po’ come un lavoro a tempo indeterminato. Un lavoro prezioso, di quelli che vorremmo conservare per tutta la vita! Solo che c’è una piccola differenza: la salute non va in pensione! Ogni giorno dobbiamo presentarci al nostro posto di lavoro, timbrare il cartellino e svolgere qualche piccolo compito. E sapete chi è il nostro datore di lavoro? Il nostro co

Arianna Mura
5 giorni faTempo di lettura: 3 min


Bambini: sovrappeso, obesità e le difficoltà nel futuro
Il sovrappeso durante l’infanzia e l’adolescenza può condizionare in modo significativo la capacità di perdere peso in età adulta, soprattutto la facilità con cui si mantiene il peso raggiunto dopo il dimagrimento. Non significa, però, che chi è stato sovrappeso da bambino sia destinato ad avere difficoltà per tutta la vita. La distinzione fondamentale è questa: Dimagrire: il sovrappeso infantile non impedisce di perdere grasso corporeo da adulti. Mantenere il dimagrimento: u

Arianna Mura
26 ottTempo di lettura: 3 min


Nutrizione nei Disturbi Alimentari, pesare gli alimenti SI o NO?
Nei disturbi del comportamento alimentare (DCA), come anoressia nervosa, bulimia e binge eating, pesare gli alimenti può essere utile in alcune situazioni, ma in molte altre rischia di mantenere o rafforzare il disturbo. La questione fondamentale non è soltanto se pesare gli alimenti, ma perché, con quale frequenza e con quali conseguenze psicologiche. Quando è meglio NON pesare gli alimenti? La pesatura sistematica può diventare un comportamento disfunzionale quando: Aumenta

Arianna Mura
22 ottTempo di lettura: 2 min


Dieta a menù fisso VS Dieta libera
“Dottoressa, ho già fatto tante diete. Il menù fisso settimanale, dopo un po’, mi sta stretto perché mi sento imprigionato” Queta frase esprime un disagio molto più profondo della semplice difficoltà a seguire un piano alimentare. Non significa che la persona non voglia impegnarsi o che manchi di volontà o che non sia motivata a migliorare la propria alimentazione. Spesso significa che è stanca di vivere il cibo attraverso regole, schemi e imposizioni. Dopo aver seguito tant

Arianna Mura
20 ottTempo di lettura: 3 min


La differenza tra dieta con AI e dieta con il Biologo Nutrizionista
Le diete elaborate con l’intelligenza artificiale (IA) possono rappresentare uno strumento utile per organizzare i pasti, stimare il fabbisogno calorico e promuovere abitudini alimentari più sane. Tuttavia, presentano diversi limiti, soprattutto quando vengono utilizzate senza la supervisione di un professionista della nutrizione. 1. Personalizzazione incompleta L’intelligenza artificiale può elaborare piani alimentari sulla base di età, peso, altezza, sesso e attività fisica

Arianna Mura
12 ottTempo di lettura: 3 min


Mounjaro e la dieta da seguire
Mounjaro e simili, sono uno strumento terapeutico di enorme valore, ma il problema nasce quando da terapia dell’obesità diventa scorciatoia per la magrezza. In Europa Mounjaro è indicato per la gestione del peso nell’adulto con BMI ≥30, oppure BMI ≥27 con almeno una comorbilità correlata al peso, sempre come complemento a dieta ipocalorica e attività fisica. Quindi il criterio non è semplicemente “voglio perdere qualche chilo”, ma è quello di curare ed a volte salvare la vita

Arianna Mura
18 setTempo di lettura: 3 min


Sovrappeso e obesità: il peso dello smart working
Lo smart working può avere effetti sia positivi sia negativi sull’alimentazione e sullo stile di vita sano. Vantaggi: lavorando da casa si ha generalmente più possibilità di organizzare i pasti e cucinare cibi freschi, riducendo il ricorso a bar, fast food e piatti pronti. Il tempo risparmiato negli spostamenti può essere dedicato all’attività fisica, alla preparazione dei pasti e al riposo. Inoltre, una maggiore flessibilità può aiutare a rispettare orari regolari e a mangia

Arianna Mura
9 setTempo di lettura: 2 min


Dove posso prenotare una visita nutrizionale per bambini a Roma?
Se stai cercando una visita nutrizionale per bambini a Roma, puoi rivolgerti alla Dott.ssa Arianna Mura, biologa nutrizionista, che accompagna bambini, ragazzi e genitori nella costruzione di un’alimentazione più equilibrata, varia e compatibile con la vita reale della famiglia. Il percorso nasce dall’esperienza professionale di Arianna e dal confronto quotidiano con il Dott. Domenicantonio Galatà, biologo nutrizionista esperto di cucina salutare. Insieme sono anche mamma e p
Antonio Galatà
31 agoTempo di lettura: 7 min


Dietista o nutrizionista: qual è la differenza e chi scegliere?
Dietista e nutrizionista non sono sinonimi. Entrambi possono occuparsi di alimentazione, educazione nutrizionale e percorsi dietetici, ma arrivano alla professione attraverso corsi di laurea differenti e operano secondo competenze e riferimenti normativi specifici. Chi è il biologo nutrizionista? Il biologo nutrizionista è un biologo abilitato e iscritto alla sezione A dell’Ordine professionale. La sua competenza in ambito nutrizionale deriva anche dall’articolo 3 della Legge

Arianna Mura
28 agoTempo di lettura: 7 min


Dieta di Arisa: come è dimagrita e cosa possiamo imparare dal suo cambiamento
La trasformazione fisica di Arisa ha attirato molta attenzione, soprattutto dopo la sua partecipazione al Festival di Sanremo 2026. In tanti si sono chiesti quale dieta abbia seguito, se abbia eliminato determinati alimenti o se dietro il suo dimagrimento ci sia un metodo particolare.

Arianna Mura
25 agoTempo di lettura: 5 min


Ritmo circadiano: dormire con la tapparella aperta aiuta il sonno e il metabolismo?
Dormire con la tapparella parzialmente aperta può sembrare un’abitudine insignificante. In realtà, permettere alla luce naturale del mattino di entrare gradualmente nella stanza può aiutare l’organismo a sincronizzare il proprio ritmo circadiano. Questo non significa che la tapparella aperta possa “risvegliare il metabolismo” o risolvere un disturbo del sonno. Il possibile beneficio deriva dall’esposizione alla luce naturale nelle prime ore della giornata, uno dei segnali più

Arianna Mura
25 agoTempo di lettura: 4 min
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